Breaking

LightBlog

Tuesday, November 9, 2010

Fast Food கடைகளின் அந்தரங்கங்கள் அம்பலம்



நாங்கள் எல்லோரும் Fast  Food  கடைக்கு செல்வதை ஒரு பொழுது போக்காகவும்  ஒரு நாகரிகமாகவும்(?),அல்லது ரசனைக்காகவும் செல்வோம்.எப்போதாவது செல்வதில்  தப்பில்லை.ஆனால் அடிக்கடி போனால் சொந்த செலவில் சூனியம் வைக்கும் கதையாக  தான் அமையும் Fast  Food  பற்றியும் அதன் விளைவுகள் பற்றியும் ஒரு  குறிப்பு.

 1 .வரலாறு


    * 1921    - முதலாவது Fast  Food Chain நிறுவனமாக White  Castle  உருவானது.
    * 1948 -McDonald 's   Fast  Food  மார்க்கெட்  இல் தன்னை இணைத்தது.
    * 1951    - "Fast  Food "  என்ற பதம் Merriam  Webster  அகராதியில் சேர்க்கப்பட்டது.
    * 1951   - Jack  In  The  Box "Drive  Through"  ஐ  அறிமுகப்படுத்தியது


2 .சந்தை நிலவரம்


    * McDonald 's  இன் வருமானம் 31  000  locations  களில்இருந்து $23 Billion
    * YUM!  Brands இன் வருமானம் ( Tacao  Bell, KFC, Pizza  Hut )  $11.3 Billion
    * Wendy 's &  Arby 's   இன் வருமானம்  6  700  locations  களில்இருந்து $3.6 Billion
    * Burger  King   இன் வருமானம்  11  200  locations  களில்இருந்து $2.5 Billion


3.McDonald 's  இன் சந்தை நிலவரம்


    * 126  நாடுகளில் இயங்குகிறது
    * 400  000  ஊழியர்கள் வேலை செய்கிறார்கள்
    * அமெரிக்காவில் மட்டும் 13  000  ஸ்டோர்ஸ் உள்ளன
    * US  இல் மாடு,பன்றி  இறைச்சி, அதிகம் வாங்கும் நிறுவனம்


4 .Super  Heavy  users


    * இவர்கள் மாதம் 10  முறையாவது McDonald 's  செல்வர்
    * 75 % McDonald 's  இன் sales  இவர்களால் நடக்கிறது
    * 60 % sales  Drive  Through  மூலம் நடக்கிறது



5 .மொத்த சன தொகையில் கிழமைக்கு ஒரு தடவையாவது Fast  Food உண்ணுவோர் வீதம்

    * 61 % - கொங் Kong
    * 59%  - மலேசியா
    * 54%  - பிலிப்பைன்ஸ்
    * 50%  - சிங்கபூர்
    * 44%  - தாய்லாந்து
    * 41%  - சீனா
    * 37%  - இந்தியா
    * 35%  - அமெரிக்கா
    * 14%  - இங்கிலாந்த்து
    * 03%  - சுவீடன்



6 .சுகாதார சீர்கேடு வீதம் (நூறு சோதனைகளில்) , முக்கிய தவறு

45    - Jack  In  The  Box
62   - Taco  Bell
84    - Wendy 's  - உணவை முறையாக சமைக்கவில்லை
98   - Subway
98 -Dairy Queen  - இறைச்சியை தொட்ட கையால் ஐஸ்கிரீம் ஐ       கையாளல்        
102 - KFC  - காலாவதியான இறைச்சி
111  - Burger  King
115  - Arby 's
118  - Hardee 's
126  - McDonald 's - கைகளை முறையாக கழுவுவதில்லை

 
7 .பயங்கரம்


    * ஒரு Humberger  நூறு மாடுகளில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட இறைச்சி கலவையாக இருக்கலாம்
    *  McDonald 's அநோமதய  விலங்கு பொருட்களில் இருந்து  சுவை ஊட்டப்படுகிறது
    *  Milk  Shake 's Strawberry flavors  50  இற்கும் மேற்பட்ட இரசாயனங்களை கொண்டது.
    *  Bacteraia  ஆல் பாதிக்கபட்ட விலங்கு பால் பயன்படுத்தப்படுகிறது
    *  ஒரு உணவு ஒரு நாளைக்கு தேவையான கலோரியிலும் அதிகம் கொண்டது


 8 .Fast  Food  கொண்டுள்ள ஆபத்தான இரசாயங்கள்


    * Sodium   Phosphate  - Fast  Food  Coffee
    *  Titanium  Diaoxcide - fat  free  ranch  dressing
    *  Dimethylpolysiloxane - McNuggets
    *  Azodicarbonamide  - Sub  way  bread
    *  Diacetyl  - Milk  Shake

No comments:

Post a Comment

Adbox